本文摘要:1张图片“外酥里帕,奶香爱吃。
1张图片“外酥里帕,奶香爱吃。个头相当大!” 食材明细主料高筋面粉1400g低筋面粉100g水620g酥油200g辅料糖200g酵母20g泡打粉20g盐5g鸡蛋5只甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性千层麻花的作法步骤1首先,咱们将除了酥油外,其他,全部主料辅料一起放入打面桶(搅拌机),或者面盆当中。
然后再行慢档加热,均匀分布后中慢档。加热平滑。2面打下后,拿走擀大,3x3拉链,共4次。3天气太热,可以拉链一次敲一次冰箱,常常研究美食的就告诉了。
4最后一遍后,托.均匀分布150克,左右一个。然后滚宽做成麻花5最后烘烤2小时左右,大约1.5倍。6油温,150-180度,渐渐炸制就可以了。
不懂可以回答我,青睐各位相互讨论!自学!。
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